Daftar makanan yang dapat membuat otak menjadi sehat
Wednesday, March 15, 2023
Daftar makanan yang dapat membuat otak menjadi sehat
Kesehatan otak adalah faktor penting dalam menjaga kualitas hidup yang baik, selain tidur yang cukup dan olahraga yang teratur nutrisi yang tepat juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak.
Berikut adalah beberapa makanan yang dapat meningkatkan kesehatan otak :
- Ikan salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 yang kaya, yang dapat meningkatkan kesehatan otak. Asam lemak omega-3 membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, serta melindungi otak dari kerusakan sel-sel saraf.
- Buah-buahan dan sayuran berwarna-warni seperti blueberry, strawberry, kale, bayam, dan brokoli mengandung banyak antioksidan, seperti vitamin C dan E, yang melindungi sel-sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
- Daging sapi, yang memiliki kandungan zat besi yang tinggi, mineral yang meningkatkan daya ingat otak dan kewaspadaan
- Bit, yang memiliki kandungan fenilalanin, asam amino yang membantu menyampaikan sinyal dari satu sel otak ke sel yang lainnya.
- Blueberry, yang merupakan sumber antioksidan dan anthocyanin yang sangat baik, senyawa yang dianggap membantu melindungi sel otak dari racun, meningkatkan penggunaan glukosa di otak, dan meningkatkan komunikasi antar sel dalam otak.
- Brokoli, dikemas dengan antioksidan dan fitonutrien yang membantu melindungi jaringan otak dari racun.
- Wortel, mengandung beta karoten yang tinggi dan zat alami lainnya yang membantu melindungi jaringan otak dari racun.
- Ayam, Tinggi tirosin, asam amino yang dibutuhkan untuk produksi bahan kimia kewaspadaan dopamin, epinefrin, dan norepinefrin. Ketika otak Anda menghasilkan ini, Anda berpikir dan bereaksi lebih cepat, dan merasa lebih termotivasi, penuh perhatian, dan energik secara mental.
- Buah jeruk, mengandung vitamin C dan antioksidan lain yang membantu menjaga daya ingat yang tajam dan membantu sel otak melawan kerusakan.
- Edamame, yang mengandung fenilalanin, asam amino yang membantu menyampaikan sinyal dari satu sel otak ke sel otak yang lainnya
- Telur, yang memiliki kandungan vitamin B kolin yang tinggi yang membantu daya ingat,telur adalah sumber protein yang baik dan juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk otak, seperti vitamin B6, B12, dan folat. Nutrisi ini membantu meningkatkan fungsi saraf dan meningkatkan daya ingat. juga putih telur tinggi protein, yang dapat meningkatkan kewaspadaan dengan meningkatkan kadar norepinefrin, yang membantu otak tetap tajam.
- Cabe pedas, mengandung bahan kimia capsaicin yang rasanya pedas. Capsaicin merangsang sirkulasi, membantu pencernaan, membuka saluran hidung Anda dan, lebih baik lagi, mengirimkan perasaan euforia langsung ke otak Anda.
- Kacang-kacangan, seperti almond dan kenari, mengandung asam lemak omega-3, vitamin E, dan magnesium, yang dapat meningkatkan kesehatan otak. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan secara teratur dapat membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
- Dark chocolate mengandung flavonoid, yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan konsentrasi dan daya ingat. Pastikan memilih dark chocolate yang mengandung setidaknya 70 persen kakao untuk mendapatkan manfaat maksimal.
- Selada romaine, memiliki kandungan folat yang tinggi dan memiliki vitamin B yang penting untuk memori dan kesehatan sel saraf.
- Bayam, dikemas dengan zat besi, yang melibatkan memori, konsentrasi, dan fungsi mental.
- Yogurt mengandung probiotik, bakteri baik yang dapat meningkatkan kesehatan usus. Kesehatan usus yang baik terhubung dengan kesehatan otak yang baik. Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi probiotik dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat.
Kesimpulan dalam menjaga kesehatan otak, nutrisi yang tepat dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Beberapa makanan yang dapat meningkatkan otak antara lain ikan salmon, buah-buahan dan sayuran berwarna-warni, kacang-kacangan, telur, dark chocolate, teh hijau, dan yogurt. Makanan-makanan tersebut mengandung nutrisi seperti asam lemak omega-3, antioksidan, probiotik, dan flavonoid yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. Namun, penting untuk makan makanan yang seimbang dan bervariasi untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.