Resep dan cara membuat kue bolukukus sederhana

                Resep dan cara membuat kue bolukukus sederhana

     Banyak makanan nusantara yang enak dan sederhana yang sering kita jumpai salah satunya adalah kue yang sudah tidak asing Anda sering menemui bahkan menikmati kue bolukukus memiliki rasa yang enak pulen lembut serta manis juga memiliki jenis dan variasi yang banyak, kue ini sering dijual dipasar, untuk hajatan, dan juga mudah dalam membuatnya jika ingin membeli harganya juga murah, kue bolukukus juga merupakan kue favorit, jenis kue bolukukus juga beragam tergantung selera ada yang membuat dengan loyang berbentuk bulat, berlapis, mekar dan juga ditaruh dalam cup kertas banyak varian baik dari rasa maupun warna yang dibuat sesuai dengan selera masing-masing, bahan untuk membuat kue bolukukus : 

• Gula pasir 400 gram
• Tepung terigu 500 gram 
• Backing powder secukupnya 
• 5 butir telur 
• 500 ml air atau susu atau santan
• Cake emulsifier 
• Esens sesuai selera 
• Cup kertas yang digunakan untuk cetakan 

    Cara membuat bolukukus ada beberapa cara yang digunakan yang terpenting bentuknya bagus dan dapat mengembang tidak bantet karena jika bantet juga membuat bentuk tidak menarik sehingga dapat mengurangi selera makan caranya : Cara pertama kita campur tepung terigu dan Backing powder aduk sampai rata tempatkan dalam wadah tersendiri, baru kemudian campur gula, telur dan cake emulsifier hingga mengental baru masukkan tepung yang sudah dipisah tadi campur dengan santan aduk hingga rata tambahkan Esens aduk kembali sampai rata baru beri pewarna kemudian masukkan kedalam cetakan cup kertas yang sudah disiapkan kukus selama 10 menit hingga matang dan mengembang. Atau juga bisa langsung campur semua bahan aduk sampai rata baru kasih pewarna sesuai selera tulang kedalam cetakan cup kertas kukus selama 10 menit keluarkan dari cetakan kemudian sajikan. Demikian resep dan cara membuat bolukukus sederhana dan mudah biasanya kendala dan masalahnya adalah kue 🍯🍯yang tidak bisa mengembang atau bantet selamat mencoba. 
   

BAGIKAN BERITA