Brokoli sayuran sederhana memiliki segudang manfaat bagi kesehatan
Wednesday, December 28, 2022
Brokoli sayuran sederhana memiliki segudang manfaat bagi kesehatan
Sayuran hijau memang sangat bagus untuk kesehatan tapi yang satu ini merupakan sayuran sederhana memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yaitu brokoli mudah kita dapatkan dipasar maupun kita bisa menanam sendiri dengan harga yang terjangkau rasanya enak dan renyah bila kita makan juga bisa digunakan sebagai sayur, nutrisi yang terkandung dalam brokoli antara lain serat, antioksidan, vitamin A, B, C, K dan mineral, zat besi dengan kandungan tersebut sangat baik bagi kesehatan memiliki beberapa manfaat yaitu:
- Dapat mencegah kanker karena dalam brokoli mengandung fitokimia dan zat fitonutrien, dan sulforaphane yang membantu mengeluarkan racun dalam tubuh dan memperkuat daya tahan tubuh karena mengandung vitamin C tingkat tinggi sehingga mencegah terjadinya infeksi. Dalam mencegah kanker payudara, kandung kemih, usus besar, ovarium karena brokoli dapat mendetoksifikasi tubuh dengan adanya kandungan indoles dan isothiocyanates.
- Membantu melawan depresi, ingatan buruk dan masalah mental , brokoli merupakan sumber Folat dan vitamin B yang baik dengan mengkonsumsinya maka dapat memperbaiki suasana hati dan mengurangi depresi
- Membantu pencernaan, karena brokoli banyak mengandung serat dapat membantu pencernaan dan mencegah sembelit
- Memperkuat tulang, brokoli mengandung kalsium dan vitamin K keduanya sangat penting dalam membantu memperkuat kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis
- Dapat mengontrol tekanan darah, brokoli dapat menjaga sistem saraf tetap sehat dan menyeimbangkan efek natrium pada tekanan darah, juga terdapat potasium yang dapat membantu menstabilkan tekanan darah dan sistem saraf serta menjaga kesehatan otak,
- Baik untuk penglihatan, kandungan Betakaroten, lutein dan vitamin A dalam brokoli dapat melindungi mata dan mencegah katarak,
- Dapat mencegah anemia, penyebabnya adalah karena tubuh kekurangan zat besi dengan mengkonsumsi brokoli yang terdapat zat besi dan asam folat maka zat besi dalam tubuh terpenuhi sehingga anemia dapat dicegah
- Mencegah penyakit jantung, kandungan nutrisi, karotenoid lutein dalam brokoli dapat mencegah penebalan pembuluh darah di jantung sehingga dapat mengurangi dan mencegah penyakit jantung